Oktoberfest - Festa della birra a Monaco di Baviera
Ogni anno, tra Settembre ed Ottobre, arriva la festa più attesa dagli amanti della birra e non: la ormai strafamosissima Oktoberfest!
"O' Zapft Is!"
La terza settimana di Settembre, al grido di "O' Zapft Is!" (È spillata!), il sindaco di Monaco di Baviera stappa, a suon di martellate, la prima botte dando ufficialmente il via a questa festa che si protrae fino alla prima settimana di
Ottobre.
Ma come nasce questa bizzarra festa?
La storia dell'Oktoberfest on è affatto recente!
Nasce infatti il 12 Ottobre del 1810 in occasione delle nozze tra il Principe Ludwig e Therese Won-Sachsen-Hildburghausen di
Sassonia; 5 giorni di festeggiamenti aperti al popolo di Monaco di Baviera, nel parco che da allora fu rinominato "Theresenwiese" proprio in onore della
principessa e che da allora ospita la manifestazione.
La birra dell'Oktoberfest è la Märzen (poiché anticamente prodotta solo in Marzo) e viene servita nei "Maß",
boccali di birra da un Litro che i camerieri, con indossi il loro vestito tipico, serviranno alle schiere di tavolate, senza sosta dalle 9.00 alle 23.00, al ritmo di ben 10 boccali per
volta.
C'è da rimanere
stupiti nel vedere con quanta facilità camerieri e cameriere vaghino tra i tavoli con questi bei bicchierozzi colmi fino all'orlo.
In questo bello spazio di trovano i capannoni tradizionali dei birrifici più
famosi di Monaco di Baviera: Eccoli qui:
- Paulaner;
- Hofbraü;
- Augustiner Braü;
- Hacker-Pschorr;
- Löwenbraü;
- Spaten;
- Armbrustchulteenzelt.
Nonostante sia evidentemente "la
festa della birra", questo è un evento che coinvolge roprio tutti: grandi, piccini, astemi e alcoolisti anonimi.
Non fare l'errore di pensare che sia solo
per gli amanti della birra a fiumi, potresti pentirtene!
L'Oktoberfest è infatti una tradizione
assolutamente imperdibile anche per chi non è un appassionato di birre e per le famiglie; all'interno del parco si trovano anche giostre, banchetti di souvenir e di dolci locali e sarà piacevole
immergersi tra i monacensi (e i turisti) vestiti a festa per l'occasione con i loro colorati abiti tipici, i Trachten.
Qui tutti sono invitati a partecipare ai
festeggiamenti e se lo vorrai potrai infatti noleggiare, o comprare, uno dei loro abiti tradizionali e provare a mescolarti tra i locali.
Ma non dimentichiamoci di
mangiare!
I capannoni dei più prestigiosi birrifici di Monaco di Baviera offrono anche tanto
buon cibo e, se si riesce ad accaparrarsi un posto a sedere (che può essere anche prenotato a pagamento sul sito ufficiale della manifestazione), ci si potrà unire ai monacensi in canti e balli
per tutta la serata.
Ovviamente Monaco di Baviera è questo e molto altro quindi
non rinunciare a scoprire questa bella città nei suoi giorni di festa e lasciati
sorprendere dal suo fascino e dalla sua vita.
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Buon viaggio!
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