NATALE IN FINLANDIA: LA BEVANDA DELLE FESTE

Mai stati ai Mercatini di Natale di Helsinki?

Io si e qualcosina posso raccontartela.

Seppur la Finlandia sia il regno di Babbo Natale, Helsinki non è esattamente la Lapponia e i Mercatini di Natale sono belli e particolari ma.. niente da invidiare ai nostri bei Mercatini tradizionali del Nord Italia.

Nonostante questo lo spirito natalizio lo troverete anche qui, tra le casette colorate di questa città del Nord Europa.

Se c'è una cosa che ho proprio apprezzato visitando Helsinki a Natale, è stato il Glogg.

Non un semplice vin brulé ma una calda bevanda natalizia per scardarsi nelle freddi notti finlandesi.

E così al mio ritorno dal viaggio, ho chiamato subito Sabrina di Delizie & Confidenze e le ho detto:

"Sabri, ho provato il Glogg: bisogna assolutamente replicarlo!"

E puoi immaginare la sua risposta?

"Si certo, però poi ce lo beviamo insieme!"

La ricetta non ha tardato ad arrivare, così come quella promessa di vedersi per berlo assieme, davanti al caminetto acceso.

E così tra una chiacchiera e l'altra, lo speziato profumo della bevanda tipica della tradizione finlandese ha riportato alla mente i ricordi di viaggio che ho raccontato alla mia amica, e che racconto anche a te che mi stai leggendo, proprio qui .. 

Questo è stato proprio il classico esempio di cosa significhino per noi gli Assaggi dal Mondo, che sono diventati un appuntamento fisso sui nostri blog e l'hashtag ufficiale delle ricette che condividiamo.

Condividere un viaggio, raccontarne l'essenza attraverso le sensazioni, i profumi, i sapori.. per poi raccontarli di nuovo a tavola, facendoli scoprire a chi in quella destinazione non c'è ancora stato e riscoprire a chi invece è già passato di la.

Questa poi è la ricetta giusta per le feste natalizie, riproporla nei giorni di festa sarà come fare un viaggio nella terra di Babbo Natale, mentre lo si aspetta per scartare i regali..

Gli ingredienti del Glogg, sono:

• vino rossso;
• rum scuro;
• zucchero;
• anice stellato;
• cardamomo;
• cannella;
• zenzero;
• noce moscata;

e per finire...

• uva passa e mandorle da aggiungere a piacimento dopo essersi versati una bella tazza di Glogg fumante.

Il procedimento lo trovi come sempre nel link alla fine dell'articolo, che ti riporta al sito di Sabrina, dove potrai trovare questa e tante altre ricette di viaggio e non solo.. 

Ti consiglio di provare questa ricetta e godertela leggendo il mio racconto di viaggio e fantasticando sulla tua prossima vacanza!